Das Europäische Fremdsprachenzentrum (EFSZ) in Graz ist eine Institution des Europarates. Das Generalsekretariat der EDK vertritt die Schweiz im Lenkungsausschuss. Aufgabe des EFSZ ist die Promotion von Innovationen im Bereich des Lernens und Lehrens von modernen Sprachen. Das EFSZ organisiert zu diesem Zweck Ateliers in Graz. Die Schweiz kann Teilnehmende an die Ateliers in Graz delegieren. Das Generalsekretariat EDK ist zuständig für deren Nominierung.

Informationen zu den Projekten finden sich auf der Website des EFSZ. Ebenfalls online verfügbar sind pädagogische Materialien, die im Rahmen der Projekte entwickelt wurden, wie beispielsweise das Lehrmittel „PluriMobil”. Es unterstützt Lehrpersonen bei der Planung und Umsetzung von Mobilitätsprojekten mit ihren Klassen.